La fiesta comenzó a realizarse en 2002 , Organizada por el centro Gaucho Don Valeriano llevándose a cabo en octubre , durante los primeros años.
En 2007 toma el nombre actual de Fiesta del Peón Rural y en 2013 se declara Fiesta Provincial.Siempre organizada por el Centro Don Valeriano.El centro cuenta con predio propio en cercanía a las calles 3 y 2 de Victorica.
En este aniversario numero 20 de la institución también se destaca un concurso de asado que estuvo en su segunda edición.
